Donner du goût au tofu

Le tofu, c’est une petite pépite végétale ultra polyvalente qui se décline à l'infini. Il n'est pas nécessaire d’être végétarien ou vegan pour l’apprécier. En réalité, il plaît à tous ceux qui veulent manger équilibré sans prise de tête. Gorgé de nutriments, il est une incroyable source de protéines, de fer et de calcium, et en bonus, il est super léger en gras saturés et particulièrement économique !

Sa réputation de mets insipide à la peau dure. C'est injuste ! Bien préparé, il absorbe, au contraire, les saveurs qu'on lui donne et les restitue avec générosité. Il peut tout faire et se décliner à toutes les sauces !

Alors, donnez-lui une chance et laissez-le vous surprendre dans ces recettes.